Chinesische Diätetik
"Der hervorragende Arzt verändert zuerst die Ernährung und die Lebensführung des Patienten. Erst wenn dies nicht ausreicht, sollen Kräuter und Akupunktur angewandt werden." Sun Si-miao (Tang Dynastie, 618-907 n. Chr.)
Bereits vor über 2000 Jahren erkannten die Chinesen, dass jedes Nahrungsmittel eine bestimmte Wirkung auf den Organismus hat. Diese spezifische Wirkung kann man sowohl zur Erhaltung der Gesundheit als auch zur gezielten Therapie von Krankheiten nutzen. Nicht verwechseln darf man die Ernährungstherapie mit der normalen Nahrungsaufnahme, bei der es vor allem um das Stillen von Hunger geht. Durch den Ausgleich von Disharmonie-Mustern im Organismus ist diese Methode in der Lage, langfristig Schwächezustände zu beheben, Körpergifte auszuleiten und chronische und akute Erkrankungen schonend zu heilen oder zu lindern.
Dieses Wissen um die therapeutische Wirkung von Nahrungs- resp. Futtermitteln wird ebenfalls bei der Therapie von Tieren genutzt, die in unserer Praxis - bei Bedarf - ein individuelles Fütterungsprogramm erhalten.
